創業天保六年（1835年）。畠山酒造は、かつて宿場町として栄えた今庄宿にある造り酒屋です。
北国街道の要所として文化や人が行き交ったこの地には、今もなお、歴史ある街並みと当時の風情が息づいています。

北陸有数の豪雪地帯でもある今庄。
冬の厳しい寒さと澄んだ空気は、酒造りに適した環境を生み出します。
豊かな水と大地に恵まれたこの地で、畠山酒造は変わらぬ想いを込めて酒造りを続けています。